做法 ：
1、家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油。将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼
11、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。经过翻面的灌饼面皮 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最鸡蛋、小吃
灌饼一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋10 、制最
9、小吃团圆；
6 、静置半小时；
2 、把面团横向压扁 ，面案抹少许油防粘 ，生菜 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，翻面煎 。
13 、面粉用温水和成比较柔软的面团，把面片卷起来；
4、花椒盐 、擀成薄饼；
7 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，盖上锅盖 ，
原料 ：面粉 、
8 、面皮起的变化，油 、平底锅放油，鸡蛋加盐混合均匀；
12、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。