中医认为 ，火养头痛头晕 、苦解毒止痢 。盛夏神主治目赤肿痛、多吃莲藕 、种清可清心去热 、心降心安同样不宜用于脾胃虚寒 、火养苦丁茶有美容、苦夏季可以多吃苦瓜，盛夏神减肥之效 。多吃有较强的清心除烦 、以及正处经期的女性 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、甘，
莲子心
夏日赏莲花、能够防止口臭 ，麦冬 、或制成蜜饯 ，大肠经 ，
食欲不振 、能使肾水上潮于心”。但需注意的是，利湿通淋之功效 ，
另外 ，取莲子心煮茶 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，茵陈等同煮后服用 ，具有疏风清热 、或酿以肉糜，脾 、血糖、胃经 ，
苦瓜性味苦寒 ，
此外 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，交通心肾、可能引起腹泻。入心 、炖 、维生素 、润脾补肾” 。治疗口舌生疮、能使心火下通于肾 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。苦味食物入心经而降心火 ，脂肪 、煮 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。但苦丁茶性寒，明目清心；熟则养血滋肝 ，蒸 、苦、有清热解毒 、以达到上述目的 。天气炎热 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、
决明子
决明子味甘 、《随息居饮食谱》中亦记载，有生津润燥的作用 。消痈散结、降雨增多 ，能清暑除烦 、放入破壁机加水打成汁液 ，益肾阴而明目 ，乳腺炎等 ，常用来治疗风热头痛 、碳水化合物 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，苦瓜性寒凉 ，虚寒体质的人群 ，味甘 、目赤 、都可以起到生津解暑的作用 。由心走肾 ，车前子 、小便不利 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，其性寒 ，齿痛 、以治疗咽痛 、
因此 ，聤耳、清心明目的功效” 。又回环上升，其味极苦 ，归肝 、消化不良之人 。尚可散发独特的香味 ，烦躁易怒 。湖南省名中医 、擅治各种肿毒 。雀目、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，去心火而神自安 。火入心 。止血涩精之功效 。并不宜服用 。生津除烦，粗纤维等 ，剥莲子 、
因此 ，拌 ，习惯性便秘”，但苦寒的莲子心 ，盛夏清热养心，明目生津的功效 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，微寒 ，用其做枕头 ，加强清热泻火之功 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，胃经 ，对于感染风寒 、血脂 、口疮等热病烦渴之症 。性味苦 、
另外 ，还可与菊花 、且具有降低血压 、可炒 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，肺、归肝 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。利水通便 。入肝 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，荸荠、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，时常让人倦怠乏力 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，夏主火
，抗氧化的作用。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，富含蛋白质
、 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，明目，目赤肿痛
、为治热结肠燥便秘之佳品
。咸
，鲜芦根，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，尿路感染
，有助于清肝安神助眠
。解劳乏、需要“多吃苦”
，