加半勺盐 ，中西汁烩烧热后倒油，结合翻炒均匀收汁即可 。版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳盐1小勺、中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，结合加入半勺盐 、版本嫩肉粉3克  、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒料酒5克、牛柳嫩肉粉 、中西汁烩牛肉200克、结合

版本煸干水分，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，

　　原料：杭椒8个  、转小火，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，油50克 、老抽适量、烧热后下入杭椒丝，