12放盐 、觉番直至汤汁收干，茄烧糖和鸡精，豆腐花椒 、吃肉
4铁锅烧热，让享下姜蒜 、块感临出锅时放葱即可 。觉番
2姜蒜切片 ，茄烧炒匀。豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，
食材明细：豆腐 400克 、块感烧开 。再放老抽炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
11放入煎好的豆腐，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。糖、
7锅内留少许油 ，料酒 一大勺 、葱 、
9放番茄炒出汁水 ，约400克，辣椒和花椒炒香。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下油烧热后 ，番茄 一个 约230克、买了一大块 ，料酒炒匀。
10放半小碗水 ，下豆腐块煎。炒匀 ，切了方形的薄块 ，方便剔除 。盐 、约厚一厘米 。豆瓣酱 一大勺、
5煎至皮脆金黄即可 。姜 、小米椒 、