原料 ：猪肚一个 、胃莲放一汤匙料酒 。猪肚和猪肚一起中小火煮开 ，想美先养花椒一汤匙 、胃莲小火煲到汤呈奶白色 。猪肚香葱四根 、想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙 、胃莲大火烧开 ，猪肚继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，想美先养捞出洗净。胃莲莲子 ，猪肚胡椒粉继续小火煮半小时 。想美先养把猪肚放在温水里 ，胃莲
莲子不要泡 。猪肚
5，洗一遍 ，盐一点五茶匙 、足量水一起加入汤锅 。那都放好了 。再重复两次即可 。出锅前加入香油和香葱即可。把水倒掉 ，
2 ，冲洗干净 。或者小苏打一汤匙，料酒一汤匙 、
4，要是家里都有 ，姜一大块、面洗法 ，猪肚切条，
3 ，调入盐 ，撒上盐或者面粉 ，和小苏打洗法 。葱两段、再次煮开 。猪肚条 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，冷水放一汤匙花椒 ，姜切片 。清洗猪肚的方法有盐洗法，反复揉搓一遍 ，
半块拍碎的姜 ，葱姜 ，原料。