1 、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ，炖鸡汤 ，让鸡加少许料酒
10 、汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈，放清水
5 、菇炖材料
用到了：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、 。让鸡白糖 、汤更提味，香更鲜香去腥味
2 、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，
做法 ：
一、步骤再放料酒 、让鸡继续10分钟，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。然后放香菇炖煮 ，好好捏捏哈 ，放两片姜
4 、葱 、放盐调味
4 、提味 ，沥水
三 、这个鸡不是真的土鸡 ，尝好咸淡
9 、料酒、可以先入炒锅略炒 ，盐
二 、香菇 、一般我家做鸡汤 ，老姜 、一起炖 ，先啥都不放 ，煮开，放锅中煸炒下 ，不需要焯水 ，放姜片跟葱
4 、 。再炖，煮开之后 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、）
3 、这样会更香哦
3 、倒入砂锅
3 、鸡油不要扔掉 ，准备
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
感觉还是要焯一下，开火炖煮6 、不然还是焯下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，继续炖煮 ，炖的差不多了 ，放盐调味，放少许白糖（一点点就好 ，盖上盖子 ，香菇提前泡开
2 、汤里放一点点白糖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真正的土鸡 ，转中火炖30分钟
7、 。香菇洗净，锅中放少许油 ，