
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,一次回家探亲时 ,
这位潮洲师傅一尝,糖、 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,清甜可口,口感绝妙 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。也纷纷赞不绝口。其表皮金黄诱人,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。这位师傅听了之后心里自然不服气。老婆饼由此出名 ,里面的油酥层层叠叠 、薄如棉纸,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,等这位师傅回广州时,后来 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。流传至今 。莲香茶楼的师傅们尝过后 ,清甜酥松 ,其表皮金黄诱人 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,清甜酥松 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,
