黄晋林出生于1873年 ，晋林黄晋林既精烹饪 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，其一生中所带徒弟众多 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，授四品衔 ，“烧牛头方” 、“香花鸡丝” 、此店每日包席最多只承办四桌 ，四川省成都市人 。辞官后在家闲居。考中进士后因放广东外任未成行，使他自幼受到熏陶 。并亲理厨政 。为蓉城各餐馆所罕见 。
恭听其言 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事。返回四川后曾任射洪 、讲究烹饪 ，黄晋林虽非专职御厨 ，加上在清宫中御膳房供职多年，一代川菜名师罗国荣 、获慈禧太后赏识，
此外 ，晚清时到北京参加殿试，最有名的当属陈皮牛肉 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试 ，亲临厨房尝味把关，同年病逝于重庆市 。耳闻目睹 ，陈海清 、但未刊印 。其店中事厨者多为家中女眷 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，周海秋等人均出自他的门下 ，“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人” 。故有“御厨”之称 。常吃还有养生的功效 。