做法 ：
1.西芹 、菜西
原料 ：西芹80克 、芹烩盐 、零厨植物油、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，胡椒粉 ，家常红辣椒1个 、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩炒匀至水分收干即可装盘 。零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；
2.炒锅倒少量油 ，
做牛肚加小半勺盐 ，鸡精 、大火烧至八成热 ，红辣椒 、颜色变深即可；3.下入牛肚丝翻炒一分钟；
4.加少量水 ，
零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚 芹烩炒匀至水分收干即可装盘
卤牛肚200克
、零厨炒至西芹微微出水
，艺也胡椒粉、做牛肚鸡精 、家常水各适量